（单选题）
黄曲霉毒素中（）的毒性最大，致癌力最强。
AM1
BG1
CB2
DB1
正确答案
答案解析
略
相似试题
（填空题）
（）黄曲霉毒素（AFT）的毒性最大。
（简答题）
世界公认的在食品中可产生的三大致癌物质是黄曲霉毒素，苯并芘和硝酸，其中黄曲霉毒素污染主要存在于下列哪一食物中？
（填空题）
发芽或绿色马铃薯中含有的天然毒素成分是（），发霉花生中含有的强致癌毒性物质是（）。
（简答题）
黄曲霉毒素的污染食品有哪些？简述毒性、危害及预防措施。
（简答题）
黄曲霉毒素的产毒菌株有哪些？它有何毒性作用？
（简答题）
论述黄曲霉毒素对食品的污染、毒性及通常采取的预防措施。
（简答题）
什么是真菌毒素食物中毒？毒性最强的真菌毒素是什么？
（单选题）
对羟基苯甲酸酯类中抗菌活性最强，同时毒性也是最大的是（）
（填空题）
碱金属中（）离子的极化力最强，（）变形性最大
