（简答题）
什么是食物中毒？分为哪几种类型？
正确答案
凡健康人经口摄入正常数量、可食状态的“有毒食物”（指被致病菌及其毒素、化学毒物污染或含有毒素的动植物食物）后所引起的以急性感染或中毒为主要临床特征的疾病。通常按病原学将食物中毒分为：细菌性食物中毒、有毒动植物食物中毒、化学性食物中毒、真菌毒素食物中毒。
答案解析
略
相似试题
（多选题）
毒蕈中毒按临床表现可分为哪几型（）
（多选题）
下列哪几项是食物频率法的特点（）。
（判断题）
世界不同地区的膳食结构分为四种类型：包括动植物食物平衡的膳食结构，以植物性食物为主的膳食结构，对动物性食物为主的膳食结构，地中海膳食结构，我国属于以植物性食物为主的膳食结构。
（判断题）
根据食物中动物性、植物性食物所占比重，以能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物的供给量作为划分膳食结构的标准，可将世界不同地区的膳食结构分为四种类型：包括动植物食物平衡的膳食结构，以植物性食物为主的膳食结构，以动物性食物为主的膳食结构，地中海膳食结构。
（多选题）
老年人骨密度的高低主要由一下哪几种因素决定（）
（简答题）
什么是细菌性食物中毒
（多选题）
食物中毒的发病特点是什么？（）
（简答题）
什么是化学性食物中毒
（简答题）
什么是食物中毒
