A芹菜
B苹果
C洋葱
D柑橘
（单选题）
下面适宜于假植贮藏的园艺产品是（）
答案解析
最适合真空预冷的园产品是（）
不适合气调贮藏的产品是（）
（填空题）
水果和蔬菜常用的贮藏方式有：气调贮藏、机械冷藏、（）、假植贮藏和堆藏。
（简答题）
怎样进行果树苗木的假植贮藏？
自然降温贮藏方式有堆藏垛藏、沟藏埋藏、冻藏假植贮藏和（）。
（判断题）
把蔬菜密集植在贮藏沟或窖内，使蔬菜处在极其微弱的生长状态，但仍保持正常的新陈代谢过程，这种贮藏方式叫做假植贮藏。
下列在0℃下部容易产生冷害的园产品是（）。
一种最简单易行的园产品预冷方式是（）。
