A萝卜
B生菜
C苹果
D茄子
（单选题）
一种最简单易行的园产品预冷方式是（）。
答案解析
适合假植贮藏的园产品是（）
（名词解析）
真空预冷
下列在0℃下部容易产生冷害的园产品是（）。
（简答题）
园艺产品预冷的优点及方法是什么？
采后不需要立即预冷的产品是（）
（判断题）
预冷主要是使园艺产品在运输和贮藏前尽快去除田间热。
园艺产品贮藏前需要预冷降温，下列选项中通过预冷不能达到的是（）。
（填空题）
园艺产品采收后预冷的方法主要有（）、（）、（）
