（单选题）
水溶性维生素中，全国各地区普遍摄入不足，达不到RDA的是（）.
A硫胺素
B核黄素
C烟酸
D叶酸
正确答案
答案解析
略
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（单选题）
水溶性维生素摄入过多时（）。
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根据我国居民膳食特点，全国各个地区矿物质中严重摄入不足的是（）。
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粮谷类维生素B摄入不足的主要原因有
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粮谷类维生素B1摄入不足的主要原因有（）。
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1992年全国营养调查结果显示，我国居民摄入量较低的营养素是钙、（）和维生素B2。
（填空题）
1992年全国营养调查结果显示，我国居民摄入量较低的营养素是钙、维生素A和维生素（）。
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水溶性维生素中最易于在体内储存的是（）
（单选题）
脂溶性维生素中最易于排出体外的是（）
（单选题）
儿童时期蛋白质摄入不足常可造成（）。
