A6公斤
B7公斤
C5公斤
D3.5公斤
(单选题)
油发蹄筋,一般1Kg干料可涨发成湿料()。
答案解析
白果的涨发率一般每公斤干料可涨发()公斤左右湿料
板笋每公斤干料可涨发()公斤湿料。
香菇涨发,一般每千克可涨发()千克湿料。
干海参涨发率较高,质量好的可涨发至干品的()左右。
现购进干香菇2.5千克,已知干香菇的净料率(涨发率)为250%,可涨发()水发香菇
(判断题)
一般每千克干菌可涨发4-5KG湿料。
油发猪皮,一般1Kg干料可涨发成湿料()。
油发鱼肚,一般1Kg干料可涨发成湿料()。