A对
B错
(判断题)
朝鲜族喜食干饭、打糕、冷面。
答案解析
上海人口味喜清淡,爱吃新鲜蔬菜,对油菜更为偏爱,以大米为主食,吃面条时喜欢清淡。
(单选题)
粥是把大米、小米、玉米等()与水一起煮制成糊状的食物。
朝鲜族有一道“炖地羊”菜肴,以最喜食的()为主料。
粥是指把大米、小米或玉米等颗粒状原料与水一起煮制成的糊状的食物。
维吾尔族以面,米为主食,肉食以羊肉为主。
(填空题)
蒙古族以()为主食。
傣族以()为主食。
藏族牧民以()为主食。