(单选题)
典型大肠杆菌是指哪种细菌()
答案解析
细菌的菌落总数的食品卫生学意义是将其作为什么的标志()
(名词解析)
细菌总数
菌落总数可以预测什么和评定食品腐败变质的程度()
细菌菌相是由共存于食品中细菌的什么和相对数量构成()
下列关于大肠菌群叙述错误的是()
下列菌属中,属于大肠菌群的是()。
大肠菌群MPN
大肠菌群