（1）处理好“围”与“透”的关系；
（2）处理好“突出”与“陪衬”的关系；
（3）处理好家具与观赏品的关系；
（4）处理好光线、色彩与客人喜好的关系；
（5）搞好花卉绿化的布置；
（6）搞好餐桌的设计与摆放。
（简答题）
中餐宴会布置餐厅时应注意哪几点？
正确答案
答案解析
略
相似试题
（简答题）
论述中餐高档宴会的餐厅布置方法应注意哪些问题？
（单选题）
下列（）在布置中餐宴会厅时应注意。
（单选题）
宴会服务中餐厅服务员提供分菜服务之前应先（）菜品。
（单选题）
多桌中餐宴会台型布置应遵守（）原则
（单选题）
中餐宴会厅休息室的布置要根据（）摆放好沙发、茶几。
（单选题）
中餐厅布局的设计方式，是根据餐厅的（）、档次、面积来决定餐桌的布置。
（单选题）
圆形、餐桌广泛运用于中餐厅等共餐制形式的餐厅、宴会厅等，若圆桌面直径为180cm时，那么，根据规定该圆桌最多可坐（）
（简答题）
中餐宴会的指导应侧重哪几个方面的内容？
（单选题）
中餐厅在布局的装饰布置中注重突出（）某一地区与某些菜肴相联系的山水、风景特色。
