（简答题）
中餐宴会布置餐厅时应注意哪几点？
答案解析
高档宴会摆台主要体现在哪几个方面？
高校宴会摆台让要体现在哪几个方面？
设计宴会菜单应掌握哪几个环节？
（单选题）
中餐宴会应在具有（）建筑风格的宴会厅堂内举行。
论述中餐高档宴会的餐厅布置方法应注意哪些问题？
中餐宴会公用餐具应放置于（）餐位的正前方。
中餐宴会斟酒应丛（）开始斟倒
大型中餐宴会，应提前（）左右上冷菜。．
