（判断题）
栗子、核桃、榛子的可食部分是果仁，所以均属仁果类。
A对
B错
正确答案
答案解析
略
相似试题
（判断题）
核桃与栗子、腰果、榛子并称为世界著名的“四大干果”。
（单选题）
谷类的主要可食部分是（）。
（单选题）
核桃又称胡桃一般是（）产
（填空题）
烹饪原料是指通过加工可以制作各种（）、（）、（）、（）的可食性原料的总称。
（填空题）
畜兽制品指畜受累的（）、（）为原料，经各种加工方法制成的可供食用的制品。
（单选题）
（）在人的消化管中不能被水解，所以无营养价值。
（单选题）
（）是人体合成维生素D的原料，对油脂的保管和食用均无害。
（单选题）
还原糖的吸湿性强，所以在存放（）时不宜堆叠，以防挤压结块。
（填空题）
山药全国各地均有栽种，以河南的“（）”最为有名。
