（单选题）
果蔬汁按照工艺和状态分类，以下不符合的是（）。
A混浊果蔬汁
B浓缩果蔬汁
C糖浆果蔬汁
正确答案
答案解析
略
相似试题
（填空题）
果蔬汁按工艺不同可以分类为（）、（）和（）。
（单选题）
按金属在焊接时所处的状态及工艺特点将焊接方法分类时，不包括以下哪一种？（）
（单选题）
澄清果蔬汁加工特有工序均含以下哪种工艺（）。
（填空题）
果蔬汁加工基本工艺是（）和澄清果蔬汁生产都需要的采用的工艺过程和技术。
（单选题）
以下不属于果蔬运输的要求的是（）。
（单选题）
下列工艺常见果蔬榨汁方式不包括（）。
（填空题）
一般发酵工艺过程按照培养基物理状态不同分为两大类，即（）和液态发酵。
（填空题）
影响果蔬干燥速度的因素有干燥介质的温度，相对湿度、（）、果蔬的种类状态和（）。
（填空题）
果蔬中水分有（）、（）和（）三种状态。
