（填空题）
一般发酵工艺过程按照培养基物理状态不同分为两大类，即（）和液态发酵。
正确答案
答案解析
略
相似试题
（填空题）
发酵过程工艺控制的代谢参数中物理参数有（）、（）、（）、（）、流加数率和质量等
（简答题）
采用液体深层培养法生产微生物发酵产品时，主要包括哪些工艺过程？
（填空题）
生物发酵工艺多种多样，但基本上包括菌种制备、种子培养、（）和（）等下游处理几个过程。
（简答题）
简述发酵工程的一般工艺过程。
（填空题）
按培养基的物理性状发酵分为（）和液体深层发酵。
（简答题）
按照工艺特性的不同，陶瓷原料一般分为哪三类？并举例说明？
（多选题）
发酵过程控制参数中属于物理参数的有（）。
（简答题）
醋酸发酵的不同类型和工艺特点？
（简答题）
孢子培养基、种子培养基和发酵培养基在营养需求上有什么不同？
