(填空题)
炒苍耳子,中火炒至()刺焦时,取出,碾去刺,筛净。
正确答案
答案解析
略
相似试题
(填空题)
滑石粉炒刺猬皮,将滑石粉置预热适度的炒制容器内,中火炒至滑利时投入刺猬皮块,翻炒至(),质地发泡时,取出,筛去滑石粉,放凉。
(单选题)
蒲黄炒炭应用中火炒至()
(填空题)
盐杜仲,先拌盐,后用中火炒至(),银白色橡胶丝减少,易断,略咸。
(填空题)
炒牵牛子,文火炒至颜色加深,微鼓起,微有()时,取出放凉。
(填空题)
土炒白术,炒至表面(),有香气时,取出,筛去灶心土,放凉即得。
(填空题)
炒王不留行,()炒至大多数爆开白花,取出晾凉。
(填空题)
炒芥子,()炒至深黄色,有爆裂声,并散出香辣气时,取出晾凉。
(填空题)
麸炒苍术,撒入麦麸,用()加热,待冒烟时投入苍术片不断翻动,炒至表面表面深黄色,取出,筛去麸皮,放凉。
(填空题)
滑石粉炒鱼鳔胶,将滑石粉置预热适度的炒制容器内,()炒热,加入鱼鳔块,拌炒至鼓胀松泡时,取出,筛去滑石粉,放凉即得。