（简答题）
如何保管木塞封酒类？
正确答案
木塞封酒类，在日常存放时，应将酒瓶瓶口朝下，瓶底朝上倒置，以免造成木塞干化。
答案解析
略
相似试题
（单选题）
木塞封酒类在存放时瓶口朝下，瓶底朝上倒置是避免木塞（）。
（单选题）
酒水日常保管中，罐装酒品与木塞酒类（）的保管方法不同。
（单选题）
为了避免木塞干化，一般木塞封的酒品在存放时（）。
（单选题）
在特殊酒水服务中，当香槟酒封瓶的木塞暴露后，右手拿（）紧捏住瓶塞的上段。
（单选题）
代客保管余酒时，餐厅服务员应进行重新封瓶，并（）以便保管。
（单选题）
将软木塞拔出瓶口后，要检查软木塞的外观是否有（）。
（单选题）
将软木塞拔出瓶口后，要用服务餐巾将（）擦拭干净。
（单选题）
将软木塞拔出瓶口后，要将软木塞放入小垫盘上呈到主人餐位的（），让主人检查瓶塞。
（填空题）
软木塞只有被酒液浸润膨胀后才可使酒液与（）隔绝。
