（单选题）
陕西面食小吃（）食用时，要蘸一种特制酸辣口味的蘸汁来增进美味。
A滋卷
B春卷
C拔鱼面
D扬春面
正确答案
答案解析
略
相似试题
（判断题）
莜麦可以制麦片，磨粉后可制多种面食、小吃。
（单选题）
狭义上讲面点特指利用（）制成的面食小吃和正餐筵席的各式点心。
（填空题）
通过烹饪活动可使烹饪原料转化为小吃糕点、面食、冷菜、米饭和（）等食品。
（单选题）
下列属于蘸汁食用的小吃是户县的（）
（判断题）
荞麦面扒糕是华北民间夏季风味小吃，以蘸蒜汁食用为主。
（单选题）
荞麦面扒糕是华北民间夏季热制凉吃的风味小吃，以蘸（）食用最佳。
（判断题）
广式点心时由岭南民间小食、面食点心、面式糕饵和蛋糕三类点心构成。
（判断题）
维吾尔族，平时最常吃的面食是“馍馍”，喜庆节日或待客时吃“抓饭”，喜欢喝奶茶或吃水，吃奶油。
（单选题）
蝴蝶卷是传统面点小吃，制作时以（）为主，辅以碱面和白糖。
