A对
B错
(单选题)
以下哪一种食品不属于成碱性食品()
答案解析
(判断题)
白面粉不属于成碱性食品。()
白面包不属于成酸性食品。()
哪一种食品中的蛋白质不属于优质蛋白()
以下哪一种成分属于豆类食品中的抗营养因素()
以下哪一种成分不属于食品中的抗营养因素()
使人体体液呈碱性的()只能从食物中摄取。
餐具消毒是食品安全的保证。
(填空题)
常用防止食品腐败变质的措施有()和()