(单选题)
最适用饭店连锁经营的组织结构形式是()。
A直线制
B职能制
C直线职能制
D事业部制
正确答案
答案解析
略
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(填空题)
目前饭店中最普遍采用的客房部业务组织形式是()的形式。
(判断题)
饭店集团和连锁经营形式源于法国。
(单选题)
前我国饭店普遍采用的组织形式是。()
(判断题)
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