A密闭罐
B敞开罐
C小容量罐
D木质罐
（多选题）
圆柱锥底发酵罐的特点有哪些（）。
答案解析
（单选题）
圆柱锥底发酵罐设备容量大，国内采用的罐容一般为（）。
（简答题）
简述圆筒体锥底发酵罐发酵的缺点
圆筒体锥底发酵与传统发酵相比，（）可加速发酵。
（填空题）
锥底：冷却层、（）、阀门、视镜、测温和测压的传感器等。
（判断题）
圆筒锥底啤酒发酵罐上方不需要安装真空安全阀。
（）罐是过滤机和灌装机之间的缓冲容器。
为什么旋风分离器处于低气体负荷下操作是不适宜的？锥底为何须有良好的密封？
活性碳罐是为了防止CO的排放而设置的。（）
