A产酸产气
B有芽孢
C革兰氏阳性
D可发酵乳糖
（多选题）
下列关于大肠菌群MPN计数法说法正确的是（）
答案解析
大肠菌群在伊红美兰琼脂平板上的菌落特点是（）
大肠菌群的说法中正确的是（）。
（单选题）
食品加工中防止大肠菌群污染的措施，应重点监控的是（）
下列属于高组胺鱼类的是（）。
下列不属于高风险食品的是（）
下列属于人工合成着色剂的是（）
下列属于蒸煮类糕点的是（）
下列属于农药的是（）
