A沙丁鱼
B金枪鱼
C秋刀鱼
D鲐鱼
（单选题）
鱼类是否引起组胺中毒，与下列哪个因素有关（）
答案解析
易引起组胺中毒的鱼类是（）
下列不属于青皮红肉鱼类的是（）。
下列哪种水产在加工中如不注意冷藏，可大量产生组胺？（）
（多选题）
下列属于大肠菌群的特点的是（）
下列不属于高风险食品的是（）
下列属于人工合成着色剂的是（）
下列属于蒸煮类糕点的是（）
下列属于农药的是（）
