A美化
B效益
C质量
D数量
（判断题）
盘饰的总体要求是：以美化为标准，以简洁为原则，以色彩和谐艳丽为目标，最终达到色、型、意俱佳的效果。
答案解析
（单选题）
盘饰是以（）为原则，以美化为标准。
盘饰的总体要求是：以美化为前提，以提高经济效益为原则，以色彩艳丽为目标。
在构图时，应以简洁明快、主题突出为原则，在食品造型过程中不可（）。
存放盘饰原料的温度一般应控制在25℃左右为宜。
道德是以（）为评价标准。
（）是以善恶为评价标准。
