（判断题）
碱性食品的划分是根据食物口感来划分的。
A对
B错
正确答案
答案解析
略
相似试题
（单选题）
食品中有毒物质的限量标准，通常是根据（）的基本原则来制定的。
（简答题）
举例说明哪些为碱性食品？哪些为酸性食品？
（判断题）
茶叶、水果、豆制品为碱性食物。
（单选题）
副溶血性弧菌属食物中毒的中毒食品主要是（）。
（判断题）
食物污染是指危害人体健康的有害物质进入食品的过程。
（判断题）
引起葡萄球菌食物中毒的食品主要是肉、奶、蛋、鱼类及其制品等各种动物性食品。
（判断题）
食品安全标准是强制执行的标准，除食品安全标准外，不得制定其他的食物强制性标准。
（单选题）
肉、蛋等食品腐败变质后有恶臭味，是食物中（）成份分解而致。
（单选题）
可通过被污染的食物来传播的病毒是（）。
