A贝类海产品
B红色肉类
C谷类胚芽
D以上全是
EA+B
（单选题）
膳食锌最好的食物来源是（）
答案解析
维生素A最好的食物来源是（）
长链多不饱和脂肪酸的重要食物来源是（）
锌的生理功能是（）
对锌的吸收有促进作用的膳食成分是（）
评定锌的营养状况最常用的酶学指标是（）
我国成年男子膳食锌的推荐摄入量（RNI）为（）
女性，24岁，妊娠5个月，B超检查发现胎儿神经管未闭合。其居住在山西农村，饮食以谷类为主，动物食品及蔬菜摄入较少该维生素的主要食物来源为（）
食物中1g蛋白质产生的热量是（）
