A对
B错
（单选题）
竞争的实质是是人才和（）的竞争。
答案解析
（简答题）
什么是模具刀？其特点是什么？
烩鸭四宝是北京传统名菜，特点是（）。
食物中的（）是只要生理功用是供给热能
（判断题）
“lobster”指的是龙虾，是最大的虾类。
自然解冻的优点是风味保持最佳，缺点是（）
（填空题）
红骨髓是造血组织、黄骨髓是（）
创新的本质是突破，核心是（）
分别指出哪些是韧性原料？哪些是柔性原料？
