（多选题）
储存铁以下列何种形式存在于肝、脾和骨髓中，约占铁总量的25％（）。
答案解析
（单选题）
了增加铁的摄入和生物利用率膳食中的营养素有（）.
反映身体各组织的铁的供应情况的指标是（）
（填空题）
（）是膳食中碳水化合物存在的主要形式。
（简答题）
膳食和体内硒的主要存在形式？
我国规定成年男女每日铁的膳食参考摄入量分别是（）
对非血红素铁的吸收有促进作用的膳食成分是（）
对非血红素铁的吸收有抑制作用的膳食成分是（）
膳食中可直接被肠黏膜上皮细胞吸收的铁是（）。
