（判断题）
浓香型白酒的典型代表酒是五粮液酒。（）
A对
B错
正确答案
答案解析
略
相似试题
（填空题）
具有“空杯留香”的特点白酒是（）香型，其代表酒是（）。
（单选题）
湖北白云边酒是（）香型白酒的典型代表。
（填空题）
浓香型的代表酒是（）和（）。
（单选题）
广东玉冰烧酒是（）香型白酒的典型代表
（填空题）
米香型白酒是以（）为原料，经半固态发酵、蒸馏、（）、勾兑而制成的，具有小曲米香型特点的蒸馏酒。
（单选题）
豉香型白酒以大米为原料、以小曲酒饼粉为糖化发酵剂，采用（）发酵。
（填空题）
浓香型白酒典型风格是具有己酸乙酯为主体的复（）、（）、（）、（）。
（填空题）
1989年，在全国第五届评酒会上，（）、（）、（）、（）四个兼香型白酒都被评为国家优质酒。
（填空题）
凤香型白酒以陕西西凤酒为代表。有（）为主，（）为辅的复合香气。
