（单选题）

慢性食管炎患者为增加食管下段括约肌压力，应选择的食物是（）。

A巧克力

B脱脂牛奶

C橘子汁

D番茄汁

E全脂牛奶

正确答案

来源：www.examk.com

答案解析

食物蛋白质可刺激胃酸分泌，刺激胃泌素的分泌，胃泌素可使食管下端括约肌张力增加，抑制胃食管反流，在饮食中可适当增加蛋白质，例如瘦肉、牛奶、豆制品、鸡蛋清等。

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