A对
B错
（判断题）
调制水调面坯有时加点盐，只要不改变面坯的性质，仍然称其为水调面坯。
答案解析
（单选题）
下列不属于水调面坯的是（）
下列不属于水调面坯的是（）。
水调面坯是指面粉加冷水调制的面坯叫水调面坯。
层酥面坯属于水调面坯。
（）面坯是水调面坯。
水调面坯一般是指（）加水调制的面坯。
用于制作花卷的面坯称为水调面坯。
水调面坯一般是指面粉加（）调制的面坯。
