A汤
B水
C油
D糖
(判断题)
水调面坯一般是指用面粉加冷水调制成的面坯。
答案解析
水调面坯是指面粉加冷水调制的面坯叫水调面坯。
(单选题)
水调面坯一般是指()加水调制的面坯。
(填空题)
()一般是指面粉加水调制的面坯。
用于制作花卷的面坯称为水调面坯。
调制水调面坯有时加点盐,只要不改变面坯的性质,仍然称其为水调面坯。
()是指用面粉加水调制的面坯。
水调面坯按调制时()的不同,可分为冷水面坯、温水面坯、热水面坯三种。