A白砂糖
B面糖
C红糖
D木糖醇
（单选题）
甜的典型物质是（）。
答案解析
苦的典型物质是（）。
比较甜的食物应该搭配什么样的葡萄酒？（）
（填空题）
决定白酒典型风格的是白酒（）及其（）。
（简答题）
典型的浓香型白酒的风格应是什么？
在甜味物质中加入酸味物质是（）。
酱酒的三种典型体的确立与命名是如何完成的？
使用中温大曲生产的传统固态法白酒的典型代表是（）大曲酒。
（判断题）
瓶装啤酒是最为大众化的包装形式，也具有最典型的包装工艺流程。
