（填空题）
谷类食物应储藏于避光、通风、干燥和阴凉的环境，目的是保持原有的（）。
正确答案
答案解析
略
相似试题
（填空题）
谷类食物应储藏与避光、通风和阴凉的环境，目的是（）。
（单选题）
粮谷类食品应保持在避光、通风、阴凉和（）的环境中贮存。
（单选题）
平衡膳食宝塔中谷类食物位居底层，每人每天应吃（）g。
（单选题）
为提高谷类蛋白质的营养价值，谷类食物宜与含（）较多的豆类和动物性食物混合食用。
（单选题）
谷类是人体能量的主要来源，同时谷类食物还可以提供较多的（）维生素和矿物质。
（单选题）
植物性食物是人类获取营养素的主要来源，种类包括谷类、豆类、蔬菜、水果和（）。
（判断题）
蛋黄、豆类、动物血、肝、谷类和肉类都是含铁丰富但吸收率低的食物。
（判断题）
谷类和薯类食物主要提供碳水化合物、蛋白质、膳食纤维及维生素A
（判断题）
幼儿期食物的性质和数量已经与婴儿期有显著的不同。但应以食用奶类和谷类为主，蛋类、鱼类、禽类、肉类、蔬菜和水果为辅的混合食物。
