（判断题）
食品加工过程中会使用一些清洁剂、润滑油、燃料和杀虫剂，可能会造成食品的污染。
A对
B错
正确答案
答案解析
略
相似试题
（简答题）
出口食品的储存、运输过程应卫生清洁，并符合哪些要求？
（判断题）
与食品接触的表面的清洁度可以不考虑工作服的清洁度
（判断题）
清洁生产是指对生产过程、产品采取整体预防的环境战略减少或者避免生产、服务和产品使用过程中污染物的产生和排放，以减轻或者消除对人类健康和环境的危害。（）
（判断题）
ISO22000标准不适用于如设备、清洁剂、包装材料以及其他与食品接触材料的供应商。
（判断题）
手的清洁、消毒和厕所设备的维护与卫生保持与食品的安全没有关系
（简答题）
食品生产加工车间及设施均应设置合理，易于进行适当的维护和清洗，与食品接触的物品、装置和设备表面均应保持清洁、光滑，以合适的频次进行有效清洗和消毒，并符合哪些要求？
（判断题）
某些产品的加工过程可能没有关键控制点
（单选题）
在加工过程中消除金属危害时，加工线上的（）可以作为CCP。
（单选题）
食品添加剂的使用应符合（）的规定
