(多选题)
有机化合物的特性是()。
A难溶于水
B可燃性
C熔沸点高
D反应速度缓慢
E同分异构现象
正确答案
答案解析
略
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(填空题)
有机化合物的特性是易燃、熔沸点低、难溶于水而易溶于()、一般为非电解质、反应速度较慢,反应复杂、常伴有()、稳定性差、结构复杂、种类繁多。
(简答题)
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(简答题)
简述有机酸的加工特性
(单选题)
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(简答题)
有机酸的加工特性?
(简答题)
试述果蔬中的果胶、单宁和有机酸的加工特性。
(多选题)
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(填空题)
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