（填空题）
水果和蔬菜常用的贮藏方式有：（）、（）、（）、假植贮藏和堆藏。
正确答案
答案解析
略
相似试题
（填空题）
水果和蔬菜的预冷方式有：（）、水冷、（）、强制通风预冷、冷库风冷等。
（填空题）
水果和蔬菜的主要化学组成有：水、（）、色素、有机酸、维生素、矿物质等。
（填空题）
自然降温贮藏方式有（）、（）、冻藏假植贮藏和通风窑藏。
（填空题）
园产品常用的运输方式有：（）、公路、空运和水路运输。
（单选题）
柑橘贮藏的主要方式是（）。
（单选题）
国际上使用最为普遍的苹果贮藏方式为（）。
（简答题）
将红星苹果贮藏10个月，应选择哪一种贮藏方式？谈谈具体的贮藏技术。
（填空题）
果和蔬菜的冷害症状有（）、（）、（）、果实着色不均匀或不能正常成熟等。
（填空题）
苹果贮藏中容易发生的生理病害有：（）、（）、（）等。
