A假植贮藏
B冷库贮藏
C气调贮藏
D常温贮藏
（填空题）
水果和蔬菜常用的贮藏方式有：（）、（）、（）、假植贮藏和堆藏。
答案解析
自然降温贮藏方式有（）、（）、冻藏假植贮藏和通风窑藏。
（单选题）
国际上使用最为普遍的苹果贮藏方式为（）。
（简答题）
将红星苹果贮藏10个月，应选择哪一种贮藏方式？谈谈具体的贮藏技术。
葡萄在贮藏中容易发生的主要问题是：枯梗、（）和霉烂。
大白菜的贮藏损耗主要由失水、脱帮和（）造成。
适合假植贮藏的园产品是（）。
青番茄的最适贮藏温度是（）。
不适合气调贮藏的产品是（）。
