(填空题)
黄瓜最适贮藏温度为(),大白菜最适贮藏温度为()。
答案解析
(简答题)
试述如何利用自然通风库贮藏大白菜。
(单选题)
白菜适宜的贮藏相对湿度为()。
柑橘贮藏的主要方式是()。
葡萄在贮藏中容易发生的主要问题是:枯梗、()和霉烂。
园产品失水与风速有关,以下风速对失水影响描述正确的是()。
防止园产品失水的方法有哪些?
气调贮藏适合贮藏()。
水果和蔬菜常用的贮藏方式有:()、()、()、假植贮藏和堆藏。