(单选题)
()鸡尾酒是佐食甜品,口味甘甜,在调制的过程中惯有各式色彩鲜艳的利口酒.
A餐前鸡尾酒
B餐后鸡尾酒
C佐餐鸡尾酒
D全天饮用鸡尾酒
正确答案
答案解析
略
相似试题
(判断题)
蛋清在调制鸡尾酒中的作用是调色和冲淡基酒,一般不会改变酒的口味。()
(单选题)
在鸡尾酒的四种常用调制方法中,有一种鸡尾酒的调制方法是可以不加冰直接进行调制的,它是()。
(单选题)
基酒是鸡尾酒的主体,决定了鸡尾酒的口味和特点,其含量中不应少于鸡尾酒总量的()。
(单选题)
鸡尾酒是色、香、味俱全的艺术酒品,它是由两种以上的酒水混合配制而成,在鸡尾酒的调制中,基酒通常选用()。
(多选题)
调制鸡尾酒需要使用专业器具,常见调制鸡尾酒的主要器具有()。
(多选题)
不同品种的鸡尾酒调制方法也不尽相同,下列鸡尾酒中采用搅和法调制的是()。
(多选题)
不同的调酒方法可以调制出不同风格的鸡尾酒,下列鸡尾酒中采用摇和法调制的是()。
(填空题)
鸡尾酒的调制方法主要四种:()、()、()、()。
(多选题)
鸡尾酒的调制方法有:()