A酒母
B酒曲
C酒药
D酒精
（单选题）
在白酒生产中促使原料糖化发酵的是（）。
答案解析
（判断题）
酯是芳香类物质，可在储存过程中产生。所以，酯香类白酒储存时间越长越好
（多选题）
下列酒类中，属于发酵原酒的是（）。
日用塑料中，唯一不用合成树脂为主要原料，而是用天然纤维素为原料进行生产的塑料是（）
可用于纺织原料的是（）。
属于酱香型白酒的有（）。
剑南春白酒的香型是（）。
白酒的感官质量指标包括（）。
白酒都是干型酒
