（单选题）
将主食及（）成相加，即为营养套餐的成本。
A各道菜点
B菜肴
C汤菜
D副食
正确答案
答案解析
略
相似试题
（单选题）
营养套餐是根据就餐者（）需求而配制的成套供应并具有特定模式的规定菜点。
（单选题）
粮食类主食和豆类食品可以发生营养互补，主要是因为其中的哪一种氨基酸能够取长补短（）
（单选题）
套餐菜单上除标明营养素供给量（），还可以宣传营养小知识或名菜名点小知识。
（单选题）
套餐菜单上除标明营养素供给量（）外，还可以宣传营养小知识或名菜名点小知识。
（单选题）
主食在三餐中的合理比例应为（）％
（判断题）
吃粮食易发胖，就餐时不要吃主食等。
（单选题）
向就餐者介绍菜点及营养学知识的方法不包括：（）。
（单选题）
配餐时要充分发挥各种食物营养价值上的特点及食物中营养素的（），提高其营养价值。
（单选题）
设计套餐菜单不必（）。
