(单选题)
生产性冷库主要是建筑在货源比较()的产区,作为肉、禽、蛋、鱼、水果和蔬菜等加工厂的冷冻车间使用。
A分散
B集中
C充足
D少
正确答案
答案解析
略
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(判断题)
分配性冷库主要建在货源比较集中的产区。
(判断题)
冷库是用于在低温条件下保藏货物的建筑群。
(单选题)
冷库建筑区别于其它一般建筑的根本特点是具有()要求。
(单选题)
生产性冷库的结冻能力()其冷藏能力。
(单选题)
鱼类生产性冷库的生产流程为:理鱼间→冻结间→脱盘间→()→站台。
(单选题)
鱼类生产性冷库的生产流程为:理鱼间→冻结间→()→冷藏间→站台。
(单选题)
肉类生产性冷库的生产流程为,()→凉肉间→冻结间→包装间→冷藏间→站台。
(判断题)
冷库冷热尽量合理分区,以减少建筑物冻融循环的频繁度,减少破坏建筑结构的可能性。
(单选题)
零售性冷库一般是建在城市的()副食商店内,供临时储存零售食品使用。