（判断题）
冷库冷热尽量合理分区，以减少建筑物冻融循环的频繁度，减少破坏建筑结构的可能性。
A对
B错
正确答案
答案解析
略
相似试题
（单选题）
冷库内设备的布置要根据（）需要合理布置，使上下道工序衔接紧密，以避免工序间受污染。
（单选题）
能减少冷库内食品干耗的方法是（）。
（判断题）
冻肉垛堆上用帆布遮盖可减少冷库中食品干耗损失
（单选题）
冷库建筑区别于其它一般建筑的根本特点是具有（）要求。
（判断题）
冷库是用于在低温条件下保藏货物的建筑群。
（单选题）
生产性冷库主要是建筑在货源比较（）的产区，作为肉、禽、蛋、鱼、水果和蔬菜等加工厂的冷冻车间使用。
（单选题）
冷库的（）是指冷库中冷藏间内有效堆货部位的面积。
（判断题）
冷库操作人员手部如果有外伤，不得接触食品。
（判断题）
储存能力1000吨以下的为小型冷库。
