（填空题）
饭店组织制度主要有：（）制度、（）制度和（）制度
答案解析
（简答题）
饭店组织结构的设计应遵循哪些原则，包括哪些内容？
（多选题）
饭店服务质量无缺点管理法的本意是要将缺点和差错减少到最低限度，其含义主要包括（）。
（单选题）
饭店内部招聘的主要方法不包括（）
饭店前厅服务气氛的控制主要包括（）。
饭店服务质量的教育工作主要包括（）。
饭店的价格策略主要包括（）。
饭店成本费用的构成主要包括（）。
饭店品牌资产评估的主要内容包括（）。
