（多选题）
饭店服务质量的教育工作主要包括（）。
A质量意识的教育
B质量体系的教育
C职业道德教育
D全面质量管理基本知识的普及教育
E业务技术教育
正确答案
答案解析
饭店服务质量的教育工作主要包括：①质量意识的教育；②全面质量管理基本知识的普及教育，使员工掌握饭店服务质量的基本内容和标准，了解饭店质量管理的基本知识和方法，从而强化自我管理意识；③职业道德教育，培养员工高尚的道德情操；④业务技术教育，使员工掌握正确的技能和方法，提高业务技术和服务水平。
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（单选题）
运用PDCA管理法提高饭店服务质量和工作质量时，包括几个阶段，几个步骤。（）
（多选题）
建立饭店服务质量管理体系，需要建立一整套为贯彻实施这种质量标准的管理体系，其内容主要包括（）。
（多选题）
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（多选题）
饭店服务质量管理的基本目标包括（）。
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（填空题）
饭店服务质量包括：（）、（）、（）和（）四个方面
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（多选题）
饭店服务质量管理的效果最终主要表现为（）。
（多选题）
服务提供规范是饭店实现服务质量规范的具体措施。其必须达到的基本要求包括（）。
