A维持基础代谢所需的能量
B从事劳动所消耗的能量
C食物特殊动力的作用所消耗的能量
D生长发育所需要的能量
E心脏跳动所消耗的能量
（填空题）
一种蛋白质的营养价值主要决定于它的（）和（）。
答案解析
人体能量需要的测定方法有（）和（）。
（单选题）
血浆胶性渗透压的大小决定于（）
人体所需要的能量来源于食物中某些物质在体内的氧化，除了（）。
（简答题）
人体能量消耗的构成有哪些？
人体的能量消耗主要包括（）、（）和（）。
人体能量消耗从表现形式上看主要有（）、体力活动、食物特殊动力效应。
（）是人体碳水化合物的主要食物来源，也是最丰富、最廉价的能量营养素。
人体需要的营养素主要包括（）、（）、脂肪、（）和维生素五大类。
