A血浆清蛋白的浓度
B血浆球蛋白的浓度
C血浆脂类的含量
D血浆葡萄糖的浓度
E血浆无机离子的含量
（多选题）
人体能量需要量的多少主要决定于哪些方面（）.
答案解析
（填空题）
一种蛋白质的营养价值主要决定于它的（）和（）。
提高渗透压来防止食品腐败变质的常用方法为（）
（单选题）
镁在血浆中的存在形式为（）
血清与血浆的区别在于血清内无（）
肝脏合成最多的血浆蛋白是（）（）
血浆脂蛋白叙述正确的（）
外来化合物的血浆半衰期是指（）
烧伤患者血浆内氨基酸浓度升高的有（）。
