A游离镁和蛋白结合镁
B游离镁
C蛋白结合镁
D游离镁、复合镁、蛋白结合镁
E游离镁和复合镁
（单选题）
碳水化合物在谷类中的主要存在形式（）
答案解析
（填空题）
畜禽肉中的铁以（）的形式存在，是膳食铁的良好来源。
正常空腹血浆中胆固醇主要存在于（）
氟以化合物或络合物的形式广泛存在于各种食物中氟中毒的临床表现为（）.
（简答题）
膳食和体内硒的主要存在形式？
（）是膳食中碳水化合物存在的主要形式。
液中的锌有大部分存在于（）。
（多选题）
储存铁以下列何种形式存在于肝、脾和骨髓中，约占铁总量的25％（）。
存在于视网膜黄斑中的主要色素是（）
