（单选题）
食用具最佳的消毒方法是（），因材质、大小等原因无法采用的除外。
A自来水强力冲洗
B化学消毒
C热力消毒
D紫外线消毒
正确答案
答案解析
略
相似试题
（简答题）
餐用具物理消毒方法及要求有哪些？
（单选题）
关于对餐饮用具进行消毒的做法，以下哪种是错误的？（）
（判断题）
屏风是古代室内用于挡风或隔断视线的用具，材质多样，可以自由移动，既能隔出秘密空间，又有很强的装饰作用。
（判断题）
屏风是古代室内用于挡风或隔断视线的用具，材质多样，可以自由移动，既能隔出秘密空间，又有很强的装饰作用。
（多选题）
对餐饮用具进行消毒，下列做法正确的有（）。
（判断题）
餐饮店餐用具采用化学消毒的至少设有3个专用水池。
（单选题）
根据《餐饮业和集体用餐配送单位卫生规范》，餐用具采用化学消毒的，至少设有____个专用水池。各类水池应以明显标识标明其用途。
（判断题）
厨房使用消毒柜消毒餐具时，应将碗、碟、杯叠放在层架上，争取最大的消毒数量和最佳的消毒效果。
（单选题）
环氧乙烷气体在下列哪种湿度情况下消毒效果最佳（）
