（1）招聘有经验的钟点工，及时补填空缺岗位。
（2）校企合作，安排实习生到酒店实习，工资成本低，不必缴纳各种保险，成本低。
（3）员工加班，补贴加班费和餐费。
（4）调用其他部门人员，一人多职。
（简答题）
酒店如何应对旅游旺季人手不够用？
正确答案
答案解析
略
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（简答题）
如何应对前来住宿的酒店“黑名单”上的人？
（多选题）
出现职位空缺或人手不够时，可以采用的措施包括：（）
（单选题）
旅游客源地的时间分布强度指数越大，旅游淡旺季差异（）
（简答题）
旅游旺季时，如住店客人要求延住，前台员工应如何处理？
（单选题）
许多度假性的酒店，像位于海滨、山上风景区等一类的就店，季节的变化对客流量的影响就很大，它有旺季和淡季的差别，为此必须实行特殊的（）。
（单选题）
某社团组织预计在某饭店举办一次小型的会议，举办时间为该饭店的旺季，很多会议团体都希望于同一时间在该酒店举行，则该团体最有可能获得何种价格？（）
（简答题）
旅游旺季，某旅游团在去旅游目的地的过程中，由于前方发生交通意外造成交通拥堵，结果导致到达时间延误，如果你是该团导游，应采取哪些补救措施，尽量使客人在该地逗留期间过得愉快？
（判断题）
控房失误是指酒店采取各种措施控制房态房量而未取得预期的效果，出现房间不够或未满房。
（多选题）
酒店发生客人受伤等突发事件时，可以采取哪些应对措施？（）
