(单选题)
蛋白质营养价值可分为(),半完全蛋白质,不完全蛋白质。
A纤维蛋白质
B球状蛋白质
C单纯蛋白质
D完全蛋白质
正确答案
答案解析
略
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蛋白质营养价值可分为完全蛋白质,半完全蛋白质,()。
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营养学上将蛋白质分为完全蛋白质、()和半完全蛋白质三种。
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营养学上将蛋白质分为()、不完全蛋白质和半完全蛋白质三种。
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营养学上将蛋白质分为()、不完全蛋白质和半完全蛋白质三种。
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(简答题)
蛋白质从营养学的角度可分为哪几类?
(判断题)
食物中常见的蛋白质有完全蛋白质、半完全蛋白质、不完全蛋白质。
(填空题)
半完全蛋白质的食物来源是()。